Broodjes gevulde

brood
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1061 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Maak een deeg van het broodmix, de boter en het water en laat het rijzen
  2. Maak intussen de vulling
  3. Smelt de boter en roer er de gesnipperde ui en de knoflook door
  4. Roer er dan de maïzena, de ketjap en de basterdsuiker door, bak het gehakt hierin rul en voeg wat cayennepeper toe
  5. Verdeel het gerezen deeg in stukken en vorm van elk stuk een bolletje
  6. Druk de bolletjes zo plat mogelijk en schep het gehaktmengsel erop
  7. Vouw het deeg over de vulling en druk de randen stevig op elkaar
  8. Bekleed een groot plat bord met bakpapier en leg de gevulde broodjes met de naad naar beneden erop
  9. Verhit de gevulde broodjes in de magnetron 6-7 minuten op 700 Watt en laat de broodjes dan enkele minuten nagaren
  10. Serveer de broodjes warm

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha