Recept: Bruschetta con salsa verde agrodolce
|
|
| Groep: |
Brood |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 Assie |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
1 lepel basilicum
1 lepel munt
1 lepel peterselie
1 snee witbrood zonder korst
3 lepels wijnazijn
1 lepels suiker
3 ansjovisfilets
4 lepels olijfolie
peper
zout
Bereidingswijze:
Besmeer de bruschetta (witbrood besmeerd met knoflook en olie en vervolgens geroosterd) met deze zoetzure groene saus:
3 lepels gemengde kruiden (basilicum, munt, peterselie)
3 lepels wijnazijn
1 lepel suiker
3 ansjovisfilets
4 of meer lepels olijfolie
peper, zout
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
