Ciabatta van V D

brood
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 759 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Alles in de mengbak doen,5 min langzaam,5 min snel in stand 2
  2. In bollen op de tafel leggen en enkele minuten rusten
  3. Bollen uitrollen op de ciabatta plaat (da's een rechthoekige plaat met opstaande rand
  4. Deze heeft op enkele plekken inkepingen,hierdoor kan er netjes recht gesneden worden) tot een dikte van +/- 2 cm
  5. In de rijskast op stand 5 ongeveer 10-15 minuten laten rijzen
  6. Bak in de oven op stand 5-5 en een temperatuur van 250 C voor 5-7 minuten per plaat

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha