Recept: Ciabatta-tosti met romige rivierkreeftjes
|
|
| Groep: |
Brood |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 Ineke |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
1 ciabatta afbakbrood
1/2 zakje verse bieslook (AH)
100 g verse roomkaas
zout
peper
100 g rivierkreeftjes
Bereidingswijze:
Snij de ciabatta in vieren en bak elk deel 2-3 minuten voor in een broodrooster of tosti-apparaat.
Knip de bieslook fijn, meng met de roomkaas en breng op smaak met zout en peper.
Snij de ciabatta door. Beleg elke helft aan 1 zijde met roomkaas en 1 helft met rivierkreegtjes, leg ze dan zo op elkaar dat de roomkaaskant van de ene helft op de rivierkreeftjes van de andere kant komt.
Rooster in tosti-ijzer of broodrooster 3-6 minuten.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
