Kn op z n Spaans met tortilla warm

brood
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 829 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Ui snipperen
  2. Courgette, tomaten, olijven en worst in plakjes snijden
  3. Eieren loskloppen met zout en peper
  4. In kleine koekenpan olie verhitten
  5. Ui en courgette ± 5 minuten zachtjes bakken
  6. Tomaat, olijven en worst toevoegen en nog ± 5 minuten zachtjes bakken
  7. Losgeklopte eieren erover schenken
  8. Met deksel op pan zachtjes bakken tot bovenkant omelet bijna droog is
  9. Omelet op plank laten glijden en in stukken snijden
  10. Sneetjes knäckebröd royaal beleggen met tortilla
  11. Garneren met peterselie

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha