Pittabroodjes met lamsvlees en tomatenrelish

brood
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1163 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Snij de ui in dunne ringen
  2. Fruit ze 6 minuten in 3 lepels olie goudgeel
  3. Pers de knoflook erboven uit
  4. Snij de tomaten in kwartjes en doe bij het ui
  5. Fruit 3 minuten mee
  6. Breng op smaak met zout en tabasco
  7. Laat afkoelen
  8. Snij het vlees in blokjes en bestrooi met zout en peper
  9. Verhit de rest van de olie en bak het vlees in 5 minuten rose
  10. Rooster de broodjes in een broodrooster en snij open
  11. Vul met de slamelange, de helft van de tomatenrelish, het vlees en de rest van de relish

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha