Sandwiches met zalmmousse en waterkers

brood
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1349 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Snij de korstjes van het brood
  2. Neem de blaadjes van de waterkers
  3. Roer olie en citroensap door elkaar en breng op smaak met zout en peper
  4. Rooster het brood, besmeer 8 sneetjes dun met boter, leg er 3-4 blaadjes waterkers op
  5. Besmeer de rest van het brood met zalmmousse en leg met de besmeerde kant op de waterkers, licht aandrukken en diagonaal doorsnijden
  6. Leg de rest van de waterkers op de rand van een platte schaal, doe de saus erover
  7. Verdeel de gehalveerde kerstomaatjes erover
  8. Leg de sandwiches dakpansgewijs op de schaal

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha