Recept: Yoghurt-maisbrood van Tonia BroodBakLovers
|
|
| Groep: |
Brood |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 Richard |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
175 ml magere yoghurt
80 ml water
10 g boter of margarine
375 g witte bloem
100 g maïsmeel
100 g goed uitgelekte maïskorrels
8 g suiker
5 ml uienpoeder
5 of 6 g zout
ruim 2 theelepels gist
Bereidingswijze:
Doe alle ingredienten (inclusief de maiskorrels) in de volgorde die de gebruiksaanwijzing voorschrijft in de machine en bak het brood met het programma "normaal", stand medium. De maiskorrels zullen grotendeels kapot gaan, maar hierdoor krijgt het brood juist zijn mooie kleur, af en toe is er nog een korreltje te zien. Je kunt ook een deel na de "piep" toevoegen, dan zie je er wat meer van terug.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
