Snijd de ananas in dikke plakken, bestrooi ze aan beide kanten met
basterdsuiker en rooster ze ± 5 minuten per kant tot de ananas
licht is gekarameliseerd
Verwarm de boter samen met de amandellikeur, de tafelsuiker, het
vanillemerg en het citroensap en serveer dit bij de in stukken gesneden
ananas