Banketbakkersroom II

desserts
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1183 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd het vanillestokje open en haal het merg eruit
  2. Verwarm 1 1/2 dl melk met het stokje en het merg en houd dit 20 minuten tegen de kook aan
  3. roer 1 ei met de bloem klontvrij, doe er het tweede ei en de suiker bij en verdun met de rest van de melk
  4. Verwijder het vanillestokje, giet het eimengsel bij melk en laat het 2 minuten doorkoken
  5. Zet de pan in een bak koud water en roer het mengsel koud

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha