Specials
Hamburger recepten
Barbecue recepten
Kerst recepten
Halloween recepten
Thanksgiving recepten
» Alle specials
Recepten
Nieuwste recepten
Hoogst gewaardeerde
Meest bekeken
Chocolademousse met mango
desserts
Portie:
4 personen
Kooktijd:
20 minuten
Bekeken:
1108 x
Print
Ingrediënten
150g pure chocolade
5 eetlepels melk
2 blaadjes gelatine
2 eetlepels sherry
1dl slagroom
1 mango
Bereiding
Koeltijd 2 uur Breek de pure chocolade in stukjes
Doe de chocolade met melk in een klein pannetje en zet dit in een pan met kokend water
Laat de chocolade al roerend smelten
Neem de pan van de hittebron
Week de blaadjes gelatine 5 minuten in een kom met ruim koud water
Breng in een ander pannetje de sherry aan de kook en los de goed uitgeknepen gelatine erin op
Roer de opgeloste gelatine door de chocolade en laat het mengsel in de koelkast afkoelen en iets opstijven
Klop de slagroom stijf en spatel hem door de afgekoelde chocolade
Laat de mousse in de koelkast in ca
2 uur opstijven
Schil de mango en snijd het vruchtvlees in mooie parten van de pit los
Verdeel de chocolademousse over 4 glazen coupes en garneer met de mango
Soortgelijke recepten
Oosters kipgerecht met ananas en mango
20 min
Bieflapjes met mango-gembersaus
20 min
Kersttaart van witte chocolademousse
20 min
Reageer zelf op dit recept
Naam:
*
Vul het nummer in:
*
Reactie:
*
Populair
Bekeken
De populairste recepten:
Aardbeienflip
Champignonsoep met kruidenkaas
Valentijns koekjes
De meest bekeken recepten:
Jamie Olivers Tomaten- en paprikasoep met basilicu...
674984x
Biefstuk met cognacsaus heerlijk voor de kerstdage
537207x
Jamie oliver aardappel partjes uit de oven
418137x
Categorieën
bbq
bijgerechten
borrelhapjes
brood
desserts
dranken
feestdagen
hoofdgerechten
ijs
magnetron
ovenschotels
pannenkoeken
pasta
risotto
salades
sauzen
soep
tapas
vegetarisch
vis
vlees
voorgerechten
wok