Recept: Dessertrijst met bitterkoekjes
|
|
| Groep: |
Desserts |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 kokkinnetje |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
75 gr kortkokende dessertrijst
1 bekertje garderoom (2 dl)
2 dl melk
6 bitterkoekjes
4 eetlepels appelsap
2 eetlepels rozebotteljam
1 eetlepel suiker
Bereidingswijze:
Kook de rijst met de garderoom en de melk volgens de gebruiksaanwijzing gaar.
Besprenkel de bitterkoekjes met 3 eetlepels appelsap en laat het even intrekken.
Roer de jam en 1 eetlepel appelsap door elkaar.
Verkruimel de bitterkoekjes.
Roer de suiker door de roomrijst.
Verdeel de helft van de rijst over 2 glazen schaaltjes en schep er ¾ deel van de bitterkoekjes en van het jammengsel op.
Verdeel de rest van de rijst erover en garneer met de rest van de jam en de bitterkoekjes.
Serveer het warm.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
