Specials
Hamburger recepten
Barbecue recepten
Kerst recepten
Halloween recepten
Thanksgiving recepten
» Alle specials
Recepten
Nieuwste recepten
Hoogst gewaardeerde
Meest bekeken
Engelse kwarktaart uit de oven
desserts
Portie:
4 personen
Kooktijd:
20 minuten
Bekeken:
1752 x
Print
Ingrediënten
1 pak bosvruchtenmix (diepvries, 300 gr, Frosta)
150 gr volkorenbiscuit
75 gr boter
3 eieren
300 gr verse roomkaas (MonChou)
200 gr magere kwark
125 witte basterdsuiker
1 eetlepel citroenrasp
4 blaadjes witte gelatine
1/2 dl bosvruchtenlimonadesiroop
een ingevette springvorm, doorsnee 22 cm
Bereiding
Laat de bosvruchten in 1 uur ontdooien
Verwarm de oven voor op 175°C
Verkruimel de biscuitjes in een keukenmachine
Laat in een pan de boter zachtjes smelten en schep dit door de biscuitkruimels
Doe het biscuitmengsel in de taartvorm en druk het met de bolle kant van een lepel aan
Splits de eieren boven 2 kommen
Klop in één kom de dooiers met de suiker, de roomkaas, de kwark en de citroenrasp tot een glad mengsel
Klop in de andere kom de eiwitten stijf en spatel ze door het roomkaasmengsel
Schep de helft van de bosvruchten door het roomkaasmengsel
Schep het mengsel in de vorm en strijk het glad
Bak de taart in het midden van de oven in ± 1 uur en 15 minuten gaar
Laat de taart in de vorm afkoelen
Week de gelatine ± 5 minuten in een kom met ruim koud water
Breng in een pannetje 2 eetlepels water aan de kook
Knijp de gelatineblaadjes goed uit en los ze, van vuur af, al roerend in het hete water op
Schep de siroop en de rest van de bosvruchten door en laat de bosvruchtengelei in ± 15 minuten lobbig worden
Schenk de bosvruchtengelei over de taart en laat de taart in de koelkast ± 3 uur opstijven
Soortgelijke recepten
Kwarktaart uit de oven Engels
20 min
Forel met tomaat en venkel uit de oven
30 min
Gestoofd rundvlees uit de oven
20 min
Reageer zelf op dit recept
Naam:
*
Vul het nummer in:
*
Reactie:
*
Populair
Bekeken
De populairste recepten:
Aardbeienflip
Champignonsoep met kruidenkaas
Valentijns koekjes
De meest bekeken recepten:
Jamie Olivers Tomaten- en paprikasoep met basilicu...
679296x
Biefstuk met cognacsaus heerlijk voor de kerstdage
542478x
Jamie oliver aardappel partjes uit de oven
423077x
Categorieën
bbq
bijgerechten
borrelhapjes
brood
desserts
dranken
feestdagen
hoofdgerechten
ijs
magnetron
ovenschotels
pannenkoeken
pasta
risotto
salades
sauzen
soep
tapas
vegetarisch
vis
vlees
voorgerechten
wok