Exotische fruitspiesjes

desserts
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1379 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Leg de spiesen ± 30 minuten in een bakje koud water
  2. Giet de ananas af en snijd elke schijf in 6 stukken
  3. Giet de lychees af en vang 2 eetlepels sap op
  4. Was de aardbeien en verwijder de kroontjes
  5. Steek achtereenvolgens een stukje ananas, een aardbei, een lychee, dan weer ananas, etc
  6. aan de spiesen en leg ze tot het gebruik afgedekt in de koelkast
  7. Roer de honing en het lycheesap tot een sausje
  8. Pers de citroen uit en roer het citroensap en de limonadesiroop in een kommetje door elkaar
  9. Bestrijk de spiesen met het honingmengsel en rooster ze, onder af en toe keren, ± 5 minuten op de hete barbecue
  10. Leg ze op 4 bordjes en sprenkel er het tropisch sausje over

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha