Gekruide grieskoekjes uit India Halwa

desserts
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 812 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Doe het griesmeel, de kokos, de suiker, het maanzaad en de kardemom in een grote pan met dikke bodem
  2. Meng goed en roer het water erdoor
  3. Breng het al roerend aan de kook, temper het vuur en kook minstens 1 uur zachtjes door tot alles zacht is; roer geregeld
  4. Roer er geleidelijk de ghee door tot die goed is opgenomen
  5. Spreid het mengsel in een ondiepe schaal gelijkmatig uit, laat het afkoelen en snijd het in ruitjes of driehoeken
  6. Bewaar ze luchtdicht afgesloten op een koele plaats

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha