Karamelvla

desserts
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 847 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Afkoeltijd 1 uur Smelt in een braadpan bij matige hitte de suiker en laat de suiker langzaam bruin worden tot het de kleur van rauwe bruine bonen heeft gekregen
  2. Roer in een kopje de custard met een beetje melk tot een papje
  3. Giet bij de bruingebrande suiker de rest van de koude melk in een keer erbij
  4. Laat de hard geworden karamel weer oplossen
  5. Giet al roerend het custardpapje erbij en laat de vla even doorkoken
  6. Laat de vla onder af en toe roeren afkoelen en doe de vla dan in een schaal

Reageer zelf op dit recept

kaptcha