Limoenijs

desserts
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1170 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Breng de suiker met 2 dl water aan de kook, laat dit ± 5 minuten doorkoken en daarna afkoelen
  2. Vermeng het limoensap, de suikersiroop en het mineraalwater
  3. Draai dit in een ijsmachine tot ijs of laat het in een ijslaatje in ± 6 uur bevriezen
  4. Roer het bij bevriezen in een ijslaatje tussentijds regelmatig met een vork door
  5. Klop, voordat het ijs is bevroren, het eiwit met 2 eetlepels ijsmengsel stijf, meng dit door het ijs en laat het verder bevriezen

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha