Specials
Hamburger recepten
Barbecue recepten
Kerst recepten
Halloween recepten
Thanksgiving recepten
» Alle specials
Recepten
Nieuwste recepten
Hoogst gewaardeerde
Meest bekeken
Nariyal kheer kokospudding
desserts
Portie:
4 personen
Kooktijd:
20 minuten
Bekeken:
1128 x
Print
Ingrediënten
1 liter boerenland melk
80 gr suiker
100 gr geraspte kokos
25 gr boter of ghee
40 gr rozijnen
4 geplette groene kardamompitten
4 draadjes saffraan
40 gr geschaafde amandelen
40 gr gepelde pistachenoten
eventueel 1 eetlepel rozenwater (toko)
Bereiding
Breng de melk en de suiker in een pan met dikke bodem tegen de kook aan en laat ± 5 minuten inkoken
Rooster de kokos in de hete boter of ghee in ± 3 minuten goudbruin en roer de kokos door de melk
Laat de kokosmelk al roerend zachtjes inkoken tot 5 dl
Voeg de rozijnen, kardamom en saffraan toe en laat nog ± 5 minuten trekken
Laat de pudding onder af en toe roeren afkoelen en in de koelkast in ± 4 uur koud worden
Rooster de amandelen en de pistachenoten in een droge koekenpan licht
Verdeel de kheer (eventueel met rozewater besprenkeld) over de coupes en bestrooi met noten
Soortgelijke recepten
Kokospudding
20 min
Kheer romige rijstpudding
20 min
Beveca kokospudding
20 min
Reageer zelf op dit recept
Naam:
*
Vul het nummer in:
*
Reactie:
*
Populair
Bekeken
De populairste recepten:
Aardbeienflip
Champignonsoep met kruidenkaas
Valentijns koekjes
De meest bekeken recepten:
Jamie Olivers Tomaten- en paprikasoep met basilicu...
672977x
Biefstuk met cognacsaus heerlijk voor de kerstdage
535259x
Jamie oliver aardappel partjes uit de oven
416205x
Categorieën
bbq
bijgerechten
borrelhapjes
brood
desserts
dranken
feestdagen
hoofdgerechten
ijs
magnetron
ovenschotels
pannenkoeken
pasta
risotto
salades
sauzen
soep
tapas
vegetarisch
vis
vlees
voorgerechten
wok