Valentijnsdoosje

desserts
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1138 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Een klein en lief taartje om je liefste snoeper mee te verrassen op Valentijnsdag
  2. Gebruik er bij voorkeur een roze voedingskleurstof voor
  3. Verwarm de oven in 10 minuten voor op 160 graden Celsius
  4. Vet de vorm in
  5. Zeef de bloem en smelt de boter
  6. Klop de eieren en iets minder dan drievijfde deel van de suiker tot een luchtig geheel roer hier de patentbloem en boter door
  7. Schep het beslag in de vorm en bak de cake in de voorverwarmde oven in circa 50 minuten gaar
  8. Laat de cake afkoelen
  9. Maak intussen een kuiltje in het marsepein en doe hier de roze kleurstof in
  10. Kneed dit tot het marsepein mooi roze is
  11. Vul de cake met een laagje vuurrode jam
  12. Klop de slagroom met de rest van de suiker stijf en bestrijk de cake met een dunne laag room
  13. Doe de rest van de room over in de spuitzak en garneer de taart rondom met de room
  14. Garneer de taart met een mooie strik gemaakt van de dun uitgerolde marsepein

Reageer zelf op dit recept

kaptcha