Specials
Hamburger recepten
Barbecue recepten
Kerst recepten
Halloween recepten
Thanksgiving recepten
» Alle specials
Recepten
Nieuwste recepten
Hoogst gewaardeerde
Meest bekeken
Crambambuli Hongaarse oudejaarsavonddrank
dranken
Portie:
4 personen
Kooktijd:
20 minuten
Bekeken:
900 x
Print
Ingrediënten
gedroogde pruimen, rozijnen, abrikozen, oranjesnippers en Franse vruchtjes (samen 500 gr)
1 pakje ontpitte dadels
100 gr gepelde walnoten
1 kg suikerklontjes
1/2 liter Jamaica rum
2 flessen witte landwijn
kruiden
1 liter thee
2 dl citroensap of ananas-citroensap of sinaasappelsap
Bereiding
Laat de gewassen zuidvruchten 24 uur weken, ontpit ze en verdeel ze zo nodig in stukjes
Leg die in een grote vuurvaste schaal en voeg de oranjesnippers, de in stukjes gesneden dadels en de grofgehakte walnoten toe
Leg een ijzeren rooster over de schaal, schud de suikerklontjes hierop en begiet deze met de rum
Steek de rum klokslag 12 uur aan, wacht tot de alcohol is opgebrand en laat de gesmolten suiker in de schaal druppelen
Voeg dan de warm gekruide wijn, de hete thee en het vruchtensap aan de massa toe
Roer de drank goed om en dien hem op in grote wijn- of limonadeglazen met een klein deel van de vruchten
Soortgelijke recepten
Oudejaarsavonddrank
20 min
Dobosh torta Hongaarse taart
20 min
Uborka-salade Hongaarse komkommer-vleessalade
20 min
Reageer zelf op dit recept
Naam:
*
Vul het nummer in:
*
Reactie:
*
Populair
Bekeken
De populairste recepten:
Aardbeienflip
Champignonsoep met kruidenkaas
Valentijns koekjes
De meest bekeken recepten:
Jamie Olivers Tomaten- en paprikasoep met basilicu...
672948x
Biefstuk met cognacsaus heerlijk voor de kerstdage
535228x
Jamie oliver aardappel partjes uit de oven
416171x
Categorieën
bbq
bijgerechten
borrelhapjes
brood
desserts
dranken
feestdagen
hoofdgerechten
ijs
magnetron
ovenschotels
pannenkoeken
pasta
risotto
salades
sauzen
soep
tapas
vegetarisch
vis
vlees
voorgerechten
wok