Specials
Hamburger recepten
Barbecue recepten
Kerst recepten
Halloween recepten
Thanksgiving recepten
» Alle specials
Recepten
Nieuwste recepten
Hoogst gewaardeerde
Meest bekeken
Pineapple ginger liqueur
dranken
Portie:
4 personen
Kooktijd:
20 minuten
Bekeken:
923 x
Print
Ingrediënten
4 cus gehakte ananas
2 lepels geconfijte gember
1/4 cup sinaasappelmunt of 'lime balm'
4 cups witte rum
1/2 cup witte wijn
1 cup suiker
1/2 cup water
Bereiding
Combine the fruit, ginger, orange mint/lime balm, rum, and the wine in a large jar with a tight-fitting cover
Place in a cool, dark place to steep for 1 month
Crush the fruit slightly with a wooden spoon or potato masher and steep for another 4 days
Strain the liquid, pressing as much juice as possible from the pineapple, then filter
Boil the sugar and water together in a small saucepan until the sugar is dissolved; cool, then gradually stir into the liqueur, tasting as you go
When the liqueur has reached the desired level of sweetness, bottle and age for an additional 3 weeks in a cool dark place
(Makes about 1 ½ quarts)
Note: Amounts will vary according to the ripeness of the fruits and the quantity of ingredients used
Soortgelijke recepten
Ginger berry liqueur
20 min
Pear ginger liqueur
20 min
Vinegared Ginger Slices
20 min
Reageer zelf op dit recept
Naam:
*
Vul het nummer in:
*
Reactie:
*
Populair
Bekeken
De populairste recepten:
Aardbeienflip
Champignonsoep met kruidenkaas
Valentijns koekjes
De meest bekeken recepten:
Jamie Olivers Tomaten- en paprikasoep met basilicu...
674992x
Biefstuk met cognacsaus heerlijk voor de kerstdage
537211x
Jamie oliver aardappel partjes uit de oven
418140x
Categorieën
bbq
bijgerechten
borrelhapjes
brood
desserts
dranken
feestdagen
hoofdgerechten
ijs
magnetron
ovenschotels
pannenkoeken
pasta
risotto
salades
sauzen
soep
tapas
vegetarisch
vis
vlees
voorgerechten
wok