Syllabub origineel Engels recept

dranken
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1098 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Rasp de schil van een uitgeperste citroen, meng schil en sap met 1 dl witte wijn en 2 lepels cognac en laat een nacht staan
  2. Zeef het dan, voeg 60 g suiker toe en los op
  3. Roer er ┬╝ l slagroom bij
  4. Doe er nootmuskaat bij en klop tot het dik en wolkig is (dit kan lang of kort duren)
  5. Verdeel over champagne- of sherryfl├╗tes
  6. Serveer koel (niet uit de koelkast) met een citroenschilletje of takje rozemarijn

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha