Winterpunch uit de magnetron of zomerpunch

dranken

• Portie: 4 personen
• Kooktijd: 20 minuten
• Bekeken: 954 x

Print

Ingrediënten

Bereiding

1. VOORBEREIDING: Roer in een glazen litermaat de suiker om met 2 dl water en zet 3 minuten op 70 watt, elke minuut omroeren
2. Rasp van 2 citroenen de schil dun af, pers alle citroenen uit
3. Zeef het sap en doe de rasp erbij
4. Schenk de suikerstroop op het rasp/sapmengsel en laat afkoelen
5. Roer de rum en likeur erdoor
6. In de koelkast is dit enkele weken houdbaar
7. Trek van 1 liter water en 2 theezakjes sterke thee, laat 4 minuten trekken
8. Vul per glas ½ dl punch aan met de hete thee en garneer met een schijfje citroen
9. Voor zomerpunch: in een hoog glas flink ijsgruis doen en overgieten met ¾ dl punch zonder thee, meteen serveren

Soortgelijke recepten