Recept: Kabeljauw met kerstomaatjes basilicum en mozzarel
|
|
| Groep: |
Feestdagen |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 Santa |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
*Ca. 400 gram kabeljauw
*olijfolie
*zeezout en peper naar smaak
*2 handen vol kerstomaatjes, gehalveerd
*1 handvol verse basilicum
*1 bol mozzarella, in plakjes
*1 handje vol vers geraspte parmezaan
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 220 C.
Kabeljauw op een ingeoliede plaat leggen. Besprenkelen met olijfolie en peper en zout.
Daarop de tomaatjes, basilicum (gescheurd) en mozzarella. Nog wat olijfolie en de parmezaan.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
