Kersttaart3

feestdagen
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 874 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 160?C
  2. Bekleed de bodem van de vorm met een op maat geknipt velletje bakpapier
  3. Klop de boter, de suiker en de vanille-essence met de mixer licht en luchtig
  4. Klop er een voor een de eieren door
  5. Schep het zelfrijzend bakmeel en het bakpoeder door elkaar en zeef het op het beslag
  6. Spatel goed door
  7. Schep er de karnemelk en de rum door
  8. Hak de chocolade in stukjes en schep ze met de rozijnen, de in stukjes gesneden sinaasappelschilletjes en de gember door het beslag
  9. Schep het beslag in de voorbereide vorm en strijk de bovenkant glad
  10. Bak de taart in circa 1 uur en 15 minuten gaar en goudbruin
  11. De taart is gaar als een houten prikker, die er in het midden in wordt gestoken, er droog uitkomt
  12. Laat 10 minuten rusten alvorens de rand van de vorm te verwijderen
  13. Laat de taart op een rooster afkoelen
  14. Zet de taart op een platte schaal
  15. Leg er een uitgeknipt kerstmotief op, bijvoorbeeld een ster of een kerstklok en bestrooi met poedersuiker
  16. Til het uitgeknipte motief voorzichtig op
  17. Snijd de taart aan tafel in puntjes

Reageer zelf op dit recept

kaptcha