Recept: quiche met broccoli gorgonzola en kerstomaatjes
|
|
| Groep: |
Feestdagen |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 Santa |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
bladerdeeg of croissantdeeg - 500 g broccoli - 150 g gorgonzola - 200 g ontbijtspek - 10 kerstomaatjes - 2 dl melk en/of room - 2 of 3 eieren (afhankelijk grootte vorm) - peper en eventueel zout
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de broccoli in kleine roosjes en kook deze 8 min in water met zout. Afgieten. Snijd de ontbijtspek in stukje en bak deze uit. Laten uitlekken. Quichevorm invetten en bekleden met deeg. Eieren klutsen met de melk/room. Op smaak brengen met peper en ontbijtspek erdoor roeren.
Broccoli op uitspreiden over de bodem. Eimengsel eroverheen gieten. In kleine stukjes gesneden gorgonzola erover verdelen.
20 minuten bakken in de oven. Dan de kerstomaatjes over de taart verdelen. Vervolgens nog 20 minuten bakken tot de taart gaar is.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
