Specials
Hamburger recepten
Barbecue recepten
Kerst recepten
Halloween recepten
Thanksgiving recepten
» Alle specials
Recepten
Nieuwste recepten
Hoogst gewaardeerde
Meest bekeken
Noedels met scampi en pindanootjes
hoofdgerechten
Portie:
4 personen
Kooktijd:
20 minuten
Bekeken:
1517 x
Print
Ingrediënten
600 g scampi (klein of middelgroot, diepvries); 400 g wokmengeling groenten (diepvries); 250 g noedels; 4 eetl. pindanootjes; 1 bosje lente-uitjes; 1 bosje radijsjes; 1 teentje knoflook; 1 sjalot; 2 limoenen; 1 eetlepel wokolie; 3 eetl. sojasaus; 3 eetl. olijfolie; 1 mespunt cayennepeper; peper en zout
Bereiding
Pel de diepgevroren scampi
Dat gaat gemakkelijk wanneer u ze eerst 2 min
in heet water legt
Kook de noedels gaar: doe de eiermie in 2 l kokend water, zet de pan onmiddelijk van het vuur en laat 4 min
zwellen
Maak los met een vork en laat uitlekken
Was de lente-uitjes en snij ze in stukken van 2 cm
Snij een deel van het groen in fijne ringen voor de versiering
Was de radijsjes en snij ze in fijne staafjes
Hak de pinda noten grof
Spoel ze wel eerst af wanneer ze gezouten zijn
Snipper de sjalot fijn
Verhit de wok en doe er de olijfolie in
Bak al roerend de sjalot en de geperste look gedurende 1 min
Voeg de diepgrvroren wokgroenten en de diepgevroren scampi toe en bak 5 min
al roerend
Voeg de noedels, sojasous, cayennepeper, wokolie en lenteuitjes toe
Bak 1 min
al roerende
Voeg de radijschijfjes toe en bak nog en halve min
Neem vn het vuur en bestrooi met de pindanootjes
Soortgelijke recepten
Casserole van engelenhaarpasta met scampi s
20 min
Scampi s met groene noedels
20 min
Miso-noedelsoep met scampi
20 min
Reageer zelf op dit recept
Naam:
*
Vul het nummer in:
*
Reactie:
*
Populair
Bekeken
De populairste recepten:
Aardbeienflip
Champignonsoep met kruidenkaas
Valentijns koekjes
De meest bekeken recepten:
Jamie Olivers Tomaten- en paprikasoep met basilicu...
672977x
Biefstuk met cognacsaus heerlijk voor de kerstdage
535259x
Jamie oliver aardappel partjes uit de oven
416205x
Categorieën
bbq
bijgerechten
borrelhapjes
brood
desserts
dranken
feestdagen
hoofdgerechten
ijs
magnetron
ovenschotels
pannenkoeken
pasta
risotto
salades
sauzen
soep
tapas
vegetarisch
vis
vlees
voorgerechten
wok