Scampis christof

hoofdgerechten
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1088 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. DE SAUS : - kook de wittewijnsaus, voeg een eetlepel tomatenpuree toe en enkele druppels Ricard
  2. -Proef de saus en voeg eventueel wat suiker toe
  3. *Pel de scampi?s, maak insnijdingen aan de rugzijde en verwijder het darmkanaal-Kleur de scampi?s in een hete pan in boter en olijfolie
  4. -Haal van het vuur en laat nog even rusten
  5. -Verdeel de saus over vier warme borden en schik de scampi?s in de saus
  6. -Versier met gemengde salade met pijnpitten en basilicum

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha