Tagliatelle met scampisaus

hoofdgerechten
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1842 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Besprenkel de scampi met citroensap en dep droog
  2. - Bak de scampi aan in de olie en breng op smaak met peper en zout
  3. - Haal ze uit de pan en fruit in deze pan de sjalot en de in plakjes gesneden olijven
  4. - Voeg de tomatenpuree, gepelde tomaten en laurierblad toe en laat ongeveer 15 min koken op zacht vuur
  5. - Breng op smaak met wat citroensap en peper en zout
  6. - Verwijder het laurierblad en meng de saus over de pasta
  7. - Verdeel er de scampi over
  8. - Werk af met peterselie

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha