Tzatsiki scampi

hoofdgerechten
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1010 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. De scampi pellen en het darmkanaal eruit halen
  2. De look pellen, de kiem verwijderen en door de knijper halen (boven de yoghurt)
  3. De bieslook en de korianderblaadjes fijnsnipperen
  4. De kersttomaatjes in grove plakken snijden
  5. Alle ingredienten voor de marinade goed vermengen
  6. Leg er de scampi in en bedekt ze goed met de marinade
  7. Laat het geheel in de koelkast ongeveer 2 uur marineren en schep regelmatig om
  8. De olie in de wok verhitten en de scampi bakken
  9. Wanneer de scampi bijna klaar zijn de tomaten door de resterende marinade halen en snel aanbakken

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha