Aardbeien met munt en citroensorbet

ijs
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 2007 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Bereidingswijze: Begin met de sorbet : Verwijder de schil van 3 citroenen en pers ze allemaal uit
  2. Laat de suiker oplossen in het opgewarmde water en doe er dan de schillen bij, die u 10 min laat trekken
  3. Voeg daarna het sap van alle citroenen toe en laat afkoelen
  4. Laat de sorbet opstijven in de sorbetmachine of giet hem in een schaal voor de diepvriezer
  5. Roer om de 15 minuten met een vork tot de sorbet klaar is
  6. Reken ongeveer 1u 30
  7. Was de aardbeien en verwijder de kroontjes
  8. Pers de citroen uit
  9. Doe de suiker bij het sap en giet het over de aardbeien
  10. Voeg daarna de munt toe en meng alles voorzichtig
  11. Laat de aardbeien 15 min
  12. staan alvorens op te dienen
  13. Serveertips: Bestrooi de borden met griessuiker
  14. Schik er de sorbet op met de aardbeiensalade errond
  15. Versier met een blaadje munt en dien op

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha