Bessen-champagnesorbet

ijs
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 926 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook een suikerstroop van de champagne, de suiker en glucose en de pectine
  2. Pureer alle vruchten met de suikerstroop volledig glad, zeef de puree
  3. Draai de sorbet in de ijsmachine tot -9°
  4. Vul de sorbet in het glas op met champagne

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha