Koffie-ijs

ijs
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1464 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Breng de melk aan de kook
  2. Doe intussen de eidooiers, suiker en maizena in een kom
  3. Klop deze ingredienten totdat het mengsel een bijna wit lint vormt
  4. Doe de oploskoffie bij de melk
  5. Voeg de warme melk langzaam en onder voortdurend kloppen aan dit mengsel toe
  6. Voeg de vanille-essence toe
  7. Laat het mengsel onder voortdurend roeren op laag vuur zachtjes koken totdat het dik wordt
  8. Laat de massa afkoelen en doe hem in de ijsmachine

Soortgelijke recepten

Koffie-ijs1

20 min

Koffie-ijs2

20 min

Koffie-ijs3

20 min

Reageer zelf op dit recept

kaptcha