Rozenblaadjessorbet

ijs
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 736 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Los de suiker op in het water en kook enkele minuten flink zodat het stroperig wordt
  2. Haal van het vuur, citroenschil en -sap en rozenblaadjes erbij en onder duwen met een boerenkoolstamper
  3. Laat een nacht op een koele plaats staan
  4. Haal de volgende dag door een vergiet waarin een theedoek ligt
  5. Het ziet er lelijk uit, maar als de glycerine erbij wordt gedaan wordt het beter
  6. Bevries en roer regelmatig om kristallen tegen te gaan
  7. Serveren met wafelrolletjes of zelfgemaakte kattentongen

Reageer zelf op dit recept

kaptcha