Kip-ma2

magnetron
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 708 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de olie in een steelpan of wok, doe de amandelen erin en laat ze, al omscheppend, aan alle kanten lichtbruin worden
  2. Neem ze uit de pan en laat ze op keukenpapier uitlekken en afkoelen
  3. Doe de kippenbouillon met de fijngesneden kip in een hoge schaal, zet die, afgedekt, in de magnetron en laat het in 2-3 minuten aan de kook komen
  4. Doe er de maïspuree in, roer stevig om, zet nog even terug en laat het weer koken
  5. Neem de schaal dan uit de magnetron en breng de soep op smaak met de rijstwijn, de suiker, zout en versgemalen peper
  6. Schep de soep in verwarmde kommen of borden, bestrooi met de geroosterde amandelen en serveer direct

Reageer zelf op dit recept

kaptcha