Sint-Jakobsschelpen in pepersaus

magnetron
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 707 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de schelpdieren in twee helften en leg ze in een ovenschaal
  2. Voeg de knoflook, de wijn, de sojasaus, de suiker, zout en peper toe en dek de schotel af
  3. Laat dit 10 minuten op medium in de magnetron garen
  4. Haal de schelpen eruit en houd ze warm
  5. Voeg de maïzena en de bouillon toe, voeg nu ook de chilisaus en de gember toe en kook dit enkele minuten tot de saus bindt
  6. Voeg dan de schelpen, de paprika en de uien toe en laat alles op de hoge magnetronstand 1-2 minuten nagaren
  7. Serveer met rijst

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha