Recept: Aardappel-champignongratin
|
|
Ingredienten:
-16 kleine en jonge aardappelen
-600 g champignons (in schijfjes)
-1 rode ui (in ringen)
-2 tenen knoflook (uit de knijper)
-4 el olijfolie
-1/4 th lepel rozemarijn
-1/4 th lepel tijm
-1/4 th lepel marjolein
-snuifje Provencaalse kruiden
-zout en peper
Bereidingswijze:
-borstel de aardappelen schoon
-doe de olijfolie in de ovenschaal en leg de aardappeltjes ongeschild in de ovenschaal-pers de look erover
-bestrooi met wat zout
-plaats 30 min in de hete oven van 200?C
-voeg de champignons, ui en kruiden toe en bestrooi met zout en veel versgelmalen peper
-plaats nog circa 20 min in de oven
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
