Recept: Aardappel-preischotel1
|
|
Ingredienten:
350 gr rundergehakt
1 gesnipperde ui
nootmuskaat, peper, zout
4 preien in ringen gesneden
8 aardappelen, in schijfjes
25 cl bouillon, van blokje
1 eetl. tomatenpuree
oregano
Bereidingswijze:
Bestrooi het gehakt met de nootmuskaat, zout en peper, en meng het met de ui. Leg de aardappelschijfjes op de bodem van een ovenschaal en verdeel hier de preiringen over. Strooi er naar smaak oregano, zout en peper over. Verdeel het gehakt over de prei. Meng de bouillion met de tomatenpuree en giet dit over het gerecht. Plaats de schotel in een voorverwarmde oven , 200 graden (stand 4) en laat het gerecht in 1 uur gaar bakken.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
