Aardappelen met kaas en prei

ovenschotels
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 2819 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes (ca
  2. 1 cm
  3. )
  4. Snijd de kaas eveneens in blokjes (ca
  5. 3/4 cm)Gebruik van de prei alleen de witte en licht geelgroene delen
  6. snijd de prei in de lengte doormidden en daarna in smalle boogjes
  7. Beboter een ovenvaste schaal
  8. Schep in een kom aardappelblokjes, kaas en prei door elkaar
  9. Doe alles over in de ovenschaal
  10. Klop in een kom ei en melk los
  11. Voeg zout, peper en een vleugje nootmuskaat aan toe
  12. Schenk het mengsel over de groenten en kaas in de ovenschaal
  13. Leg het deksel op de schaal of dek de schaal af met aluminium folie
  14. Plaats de gesloten schaal op het rooster in het midden in de tot 200 graden voorverwarmde oven
  15. Reken op een oventijd van 50 minuten
  16. Neem na 40 minuten het deksel of alum
  17. folie van de schaal
  18. schep alles eenmaal goed om
  19. Bestrooi het gerecht met de geraspte kaas en leg er hier en daar een flintertje van de resterende boter op
  20. Na ca
  21. 12 minuten zal er een fraai licht goudbruin korstje op het gerecht zijn gevormd
  22. sorry zie boven

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha