Aspergequiche met kerrie

ovenschotels
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1186 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Snij de asperges in schuine stukjes
  2. Kook de asperges in ruim kokend water met wat zout
  3. Giet ze af en laat ze uitlekken
  4. Bekleed in ingevette quichevorm met het deeg, prik wat gaatjes in de bodem en strooi het paneermeel erover
  5. Verdeel de asperges over de bodem
  6. Zet de vorm 30 minuten afgedekt in de koelkast
  7. Verwarm de oven voor op 225 C met de bakplaat erin
  8. Klop de eidooiers los met de melk
  9. Bereid de Maggi Kerrie Saus volgens aanwijzingen op de verpakking
  10. Laat de saus afkoelen tot lauw en klop het eimengsel erdoor
  11. Verdeel de kerriesaus over de asperges, zet de vorm in de oven op de bakplaat en laat de quiche in 30 minuten gaar worden
  12. Bestrooi de quiche met peterselie

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha