Recept: Courgette ovenschotel
|
|
Ingredienten:
600-800 gram courgette
ui/paprika/champignon
4 eieren
150 ml (slag)room
150 gram rookkaas met stukjes ham (ik haal deze altijd bij lidl)
boter om in te vetten
olie om in te wokken
peper/zout/paprikapoeder naar smaak
Bereidingswijze:
Snijd de groente in stukjes. Klop de eieren los met room, de kruiden en vermeng met de in stukjes gesneden rookkaas.Verhit olie in de wok en roerbak de groente circa 5 minuten. Doe deze in de ingevette ovenschaal. Schenk het ei/room/kaasmengsel hierover.
Plaats 15 minuten in een voorverwarmde oven van 200 gr.C.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
