Recept: Gebakken ham met asperges
|
|
Ingredienten:
400 gr witte asperges - 4 dikke plakken lekkere ham - 4 el gemalen oud witbrood of paneermeel - ? 150 gr geraspte belegen kaas - 50 gr roomboter
Bereidingswijze:
Schil de asperges en snij ? 4-5 cm van de onderkant af. Bak de plakken ham om en om bruin in een deel van de roomboter.Verwarm de oven voor op 200? C. Leg de ham in de vuurvaste schaal. Verdeel hierover de asperges. Meng de wittebroodkruimels (of paneermeel) en de kaas en strooi dit over de asperges. Smelt de boter en bedruip de asperges hiermee.Zet de schaal ? 20 minuten in het midden van de voorverwarmde oven tot zich een bruine korst heeft gevormd en de asperges gaar zijn.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
