Gebakken prei aardappelovenschotel met appel en

ovenschotels
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1407 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 190 gradenSnijd en was de prei in kleinen stukjes
  2. Schil de aardappelen en snijd deze in plakjes
  3. Kook deze even 10 min
  4. voor
  5. Maak de Champignons schoon en snijd deze in kleine plakjes
  6. Los het bouillontablet op in ca
  7. ? dl water
  8. Snijd de appels in kleine stukjes
  9. Meng de creme fraiche met de helft van de kaas
  10. Doe de olijfolie in de wok en bak voor 5 minuutjes de aardappelschijfjes
  11. Doe in een vergiet wat keukenpapier en na het bakken van de aardappelschijfjes doe je deze in het vergiet
  12. (verliest dan het meeste vet)
  13. Doe nu de prei samen met de knoflook in de wok en strooi er wat zout en peper bij
  14. Bak dit ca
  15. 8 minuten en blijf omscheppen
  16. Voeg nu de champignons samen met het gehakt toe
  17. Voeg nu de bouillontablet met het kleine beetje water toe
  18. Doe nu weer de aardappelschijfjes bij het preimengsel en schep het lekker door elkaar
  19. Voeg als laatste de stukjes appel toe en doe het groetenmengsel in een ovenschaal
  20. Strijk er nu het creme fraiche mengsel erover en zet het gerecht nog voor 20 minuten in de voorverwarmde oven

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha