Gegratineerde spinazie

ovenschotels
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1144 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. kook de spinazie gaar in gezouten water,klop het eiwit stijf,de hesp in stukjes snijden,maak een bechamelsaus van de boter met de bloem en de melk,voeg er 100gr gemalen kaas en de hesp er bij,voeg er de 2 eierdooiers aan toe en het stijf geklopte eiwitten,roer de gekookte spinazie er aan toe en breng op smaak met peper en zout,voeg de bereiding in een vuurvaste schotel en bestrooi er de rest van de gemalen kaas er over,laat nog een 15 min gratineren in een voorverwarmde oven aan 200?c

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha