Bak het gehakt rul zonder olie of boter, giet vervolgens het vet af
Voeg tacokruiden en water toe en laat sudderen tot het gaar is
Doe het gehakt in een ovenschaal, hierover de tortillachips (beetje pletten!), hierover de andijvie, hierover de creme fraiche verdelen en als laatste bestrooien met geraspte kaas
En dan de oven in totdat de kaas gesmolten is en de andijvie geslonken is