Geweldige ovenschotel met gehakt aardappels en sc

ovenschotels
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1364 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden
  2. Kook de aardappels in 20-25 minuten gaar
  3. Giet ze af
  4. Pureer de aardappels en meng er melk, de helft van de boter zout, nootmuskaat en saffraan door
  5. Pel de uien en knoflook en snipper beide fijn
  6. Braad het gehakt in een pan rul zonder vet te gebruiken (als dat lukt anders beetje toevoegen)
  7. Fruit ui en knoflook korte tijd mee
  8. Snijd de courgette in blokjes en bak ze kort met het gehakt mee
  9. Snijd de paprika s in reepjes en voeg ze eveneens aan het gehakt toe
  10. Snijd de schapenkaas in blokjes en roer deze door het mengsel
  11. Breng het op smaak met zout, peper, chilipoeder en tijm
  12. Schep de mix van groenten en gehakt in een ingevette ovenschaal en druk de mix met een lepel iets aan
  13. Verdeel de aardappelpuree hierover en leg de resterende klontjes boter op de puree
  14. Schuif de schaal op het rooster voor ca
  15. 160 45 minuten de oven in
  16. ,

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha