Gratin dauphinois2

ovenschotels
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 701 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. leg de aardapp niet in het water,dan verliezen ze zetmeel,, en dat is nodig om de gratin te binden, wrijf een ovenschaal van circa 1 1/2 lt in met knoflook en vet hem in,, leg de aardapp dakpans gewijs in de schaal en strooi tussen elke laag wat zout en peper, schenk er de slagroom over heen,ze moeten net onder staan,, verdeel de rest van de boter in klontjes over de aardapp en bak ze in het midden van de oven op 200gr in circa 1 uur goudgeel

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha