Recept: Kipschotel2

	Groep: Ovenschotels Herkomst: Onbekend Personen: Bereidingstijd: 20 minuten Pittigheid: Eigenaar:  ovenMaster
	Sterren: - Meningen: 0 Bekeken: 450x Geef je mening: 1 2 3 4 5

Ingredienten: 1 pak bladspinazie 750 gr., 4 kipfilets, 1/2 tl. dillezaad, 1 tl. dragon, 1 tl. curry, peper/zout, nootmuskaat, geraspte oude kaas, 1/4 liter melk, 4 el. bloem, paneermeel Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 200 gradenSpinazie met klont boter (25 gr.) laten ontdooien, 5 min. laten sudderen en goed uit laten lekken. Doe op een bord 2 el. bloem, dille, dragon, curry, peper en zout en meng dit goed. Spoel eerst de kip af onder koud water en dep deze goed droog. Meng de kipfilets door de bloem. Boter en olijfolie in een pan doen, licht bruin laten worden en de kip op matig vuur bruin bakken. In ovenschotel spinazie op de bodem doen, 2 el. geraspte oude kaas en nootmuskaat erover strooien. Leg hierboven op de kip. Maak van de melk, 2 el. bloem en boter een bechamelsaus. Klop hier 2 el. kaas, klontje boter, nootmuskaat, peper en zout door. Verdeel de saus over de kip. Strooi hier vervolgens paneermeel en oude kaas over en verdeel er kleine klontjes boter over. Zet de ovenschaal nog een half uur in de voorverwarmde oven

Plaats een reactie:

Geen reacties