De broccoliroosjes even voorkoken of stomen tot ze beetgaar zijn
Aardappels schillen, even 10 minuten koken en dan in plakjes snijden
Ragout (ik neem zelf altijd de allergoedkoopste) in een schaaltje mengen met de slagroom
Het gehakt rul bakken met gehaktkruiden naar smaak
Het stukje oude kaas (ik heb vaak nog wel wat restjes over waar je geen plakjes meer van kunt schaven en deze bewaar ik tot gebruik in een goed afgesloten doos in de koelkast)raspen
In een ovenschaal: eerst de aardappelschijfjes op de bodem leggen, dan de broccoliroosjes er op leggen
Daarna het rulle gehakt erover verspreiden en dan het ragoutmengsel erover
Als laatste de geraspte kaas erover strooien
De schaal in een voorverwarmde over ongeveer 30 minuten verwarmen op stand 10