Recept: Mie taart
|
|
Ingredienten:
zout, 400 gr. mie, 2 uien in ringen snijden, 100 gr. magere spekblokjes, 2 teentjes knoflook, 2 eieren, peper, 150 gr. geraspte kaas.
Bereidingswijze:
In pan met ruim kokend water en zout, mie bereiden volgens gebruiksaanwijzing. In vergiet laten uitlekken.In koekepan spekblokjes zachtjes uitbakken. Knoflook pellen en erboven uitpersen. Ui toevoegen en ca. 3 min. meebakken. Boven kom eieren breken. Loskloppen met peper. Springvorm in vetten.In kom doen: mie spekmengsel, eimengsel en 3/4 van de kaas. Door elkaar scheppen. Overdoen in springvorm. Rest van kaas erover strooien.Oven voorverwarmen op 225 graden. In midden van oven mietaart in ca 15 min gaarbakken. Uit de oven en rand van springvorm verwijderen en taart in punten verdelen.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
